Riceviamo da Ella Studio e volentieri pubblichiamo.
Il Romantik Hotel Stafler di Vipiteno (BZ) nell’Alta Valle Isarco è un albergo storico immerso in un grande parco, il luogo in cui lo Chef Peter Girtler, 2 stelle Michelin, stupisce i palati. Nell’abbraccio di un grande parco e lo sguardo sulle vette, il Romantik Hotel Stafler di Vipiteno (BZ) è un albergo storico elegante e molto romantico nell’Alta Valle Isarco. Il podere rivela un bellissimo giardino con angoli riservati per rilassarsi in totale privacy, un laghetto di ninfee, prati e sentieri. Le camere e le suite, con terrazze private, bagni in marmo, arredi romantici, design raffinato, creano l’accoglienza più ricercata in questa struttura che vanta oltre 700 anni e ha ospitato visitatori illustri, come il poeta Goethe.
Un’azienda agricola in cui vengono allevate vacche in modo innovativo ed ecosostenibile, cavalli arabi e animali della fattoria produce le materie prime che impreziosiscono i piatti dei rinomati ristoranti. In particolare la Gourmetstube Einhorn, in cui lo Chef Peter Girtler, premiato con 2 stelle Michelin e 4 Cappelli Gault Millau, è ideatore di piatti di altissimo livello che esprimono ed esaltano le sue origini altoatesine e nello stesso tempo celebrano la haute cousine internazionale. Le creazioni gastronomiche vengono servite nell’antica stube tirolese rivestita in legno, con un erker accogliente e un antico dipinto a parete, opera di artigiani medievali.
La Gasthofstube di Stafler propone, inoltre, antiche ricette tirolesi, segreti mediterranei e la freschezza dei monti altoatesini in un connubio di sapori. Il centro benessere rigenera i sensi con un’ampia piscina coperta, la cui acqua giunge dai monti di Vipiteno e Mules, le diverse tipologie di saune, la zona relax, i trattamenti per la schiena e i tanti trattamenti personalizzati su misura. Il Romantik Hotel Stafler è uno scrigno di esperienze diverse. D’inverno la sua posizione è ottima per gli amanti dello sci e degli sport invernali, essendo al centro di 6 prestigiosi comprensori sciistici, di cui il più vicino è Monte Cavallo di Vipiteno con le sue ampie piste da discesa e la pista da slittino più lunga d’Italia (9,6 km), illuminata a volte anche di notte.
Nella bella stagione sentieri e percorsi si aprono ad emozionanti escursioni in mountain bike e in e-bike (a disposizione gratuitamente per gli ospiti) per esplorare le Alpi dello Stubai, le Alpi dello Zillertal, i monti della Val di Fundres, le Dolomiti. Gli amanti del rafting trovano sul fiume Isarco emozioni a fior d’acqua; coloro che vogliono provare sensazioni sorprendenti possono volare in parapendio; gli appassionati di golf hanno a poca distanza diversi campi da sperimentare.
Romantik Hotel Stafler
Brennerstrasse 10, 39040 Mules/Campo di Trens, Vipiteno (BZ)
Tel. 0472 771136
stafler@romantikhotels.com
www.romantikhotels.com
