Riceviamo da Ufficio Stampa AGORÀ di Marina Tagliaferri e volentieri pubblichiamo.

Domenica 15 ottobre a Sutrio, uno dei più caratteristici borghi carnici, torna Farine di Flôr, la rassegna gastronomica dedicata alle farine e ai cereali antichi. Protagonisti sono mulini, farine e delizie di Carnia.

Fuga autunnale a Sutrio, nell’ultimo lembo di Friuli Venezia Giulia prima del confine austriaco, all’insegna di profumi, sapori e colori di stagione. Un percorso pieno di gusto, tra piatti della tradizione e birre artigianali del territorio, che celebra la cultura contadina locale. Una cultura rurale e genuina, di cui altro sovrano è il formaggio di Malga, cui è dedicata nel medesimo giorno Formandi, mostra-mercato della miglior produzione casearia della montagna friulana.
In programma anche degustazioni e la singolare Asta dei formaggi di Malga.

In generale, sarà un fine settimana ricco di proposte per grandi e per piccoli: dai kids cooking all’escursione in e-bike con Visit Zoncolan, dalla nuova app FLICS per esplorare le memorie del territorio alla Fattoria Diffusa, la camminata a fondovalle per incontrare gli animali da cortile.

A stuzzicare, non solo la gola, è anche la speciale promozione ideata per l’occasione dall’Albergo Diffuso Borgo Soandri, i cui confortevoli appartamenti sparsi negli antichi edifici del paese permettono di sentirsi come a casa, ma con tutto il comfort di un hotel.

Il pacchetto Farine di Flôr 2023 comprende: una notte in alloggio superior o deluxe per due persone, il cesto della colazione con prodotti freschi del territorio a scelta, consegnato a domicilio, convenzioni e sconti nelle aziende agroalimentari, servizi e ristoranti di Sutrio; coupon degustazione per Farine di Flôr e per due birre artigianale a scelta con quote a partire da 125 €. Disponibile anche la formula due notti, a 225 €.

Per informazioni e prenotazioni: Albergo Diffuso Borgo Soandri Tel. +39 0433 778921 - www.albergodiffuso.org - info@albergodiffuso.org