Riceviamo da Giorgio Naccari

Ha sfumature di gusto di caramello e frutta secca il nuovo caffè, proveniente da agricoltura rigenerativa e certificato regenagri®, che Illy ha immesso sul mercato ottenendo un notevole interesse da parte di bar, ristoranti, alberghi, Gdo e mondo dell'Horeca. Un caffè "Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro" che è il frutto DELLA RELAZIONE CHE Illy ha costruito, negli anni, con produttori di caffè e con la Federazione dei Produttori del Cerrado Mineiro con i quali l'azienda triestina ha condiviso l'urgenza di trovare una soluzione agli effetti del cambio climatico.

Il nuovo caffè di Illy è disponibile nei barattoli da 250gr nelle versioni ingrani e macinato e lo si può trovare su Illy.com e nei punti vendita diretti Illy oltre in alcune selezionate catene della Grande Distribuzione. La riduzione dello sfruttamento delle risorse naturali, la rigenerazione del terreno, la salvaguardia della biodiversità e della produttività futura della terra sono alcuni dei risultati ottenuti dall'applicazione delle pratiche agronomiche rigenerative selezionate da Illycaffè. Un modella che sposta il focus della pianta al suolo, proponendo le migliori soluzioni naturali per nutrirlo, rinforzarlo e renderlo fertile e resiliente ad attacchi esterni. (g.n.)