Riceviamo da Identità di Vino 164 del 4/08/2022, a cura di Raffaele Foglia
La sfida, questa volta, è quella di bere un grande vino rosso italiano anche durante i mesi più caldi. Senza alcun timore reverenziale e, soprattutto, senza aver paura di appesantirsi. Spesso – e talvolta a sproposito – si parla di finezza ed eleganza nel vino, ma quando si pensa al San Leonardo sono le prime parole che vengono in mente. L’uvaggio ormai consolidato di questo grande vino del Trentino è di 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot, con fermentazione in vasche di cemento e poi affinamento in 24 mesi in barriques. E poi bottiglia.
L’annata 2017 è stata caratterizzata da una violenta grandinata: sono quindi state prodotte poche bottiglie ma, come sottolineato dal marchese Anselmo Guerrieri Gonzaga, di grande qualità. In questo millesimo, uscito in primavera sul mercato, troviamo già in grande equilibrio, note fruttate che si amalgamano gentilmente con un floreale molto fresco e un tocco di speziatura: il tutto senza invadenza. In bocca ha struttura, ma anche grande bevibilità: ottimo ora, probabilmente gli anni gli conferiranno una maturità e una complessità ancora maggiore. Ma noi abbiamo pazienza.
Tenuta San Leonardo
Località San Leonardo – 38063 Borghetto
A/Adige - Avio (TN) ITALY
Tel. +39 0464 689004
info@sanleonardo.it
www.sanleonardo.it